Mes petites galettes à la courgette

Pancakes with vegetable zucchini with sour creamMes petites galettes à la courgettes sont comme des coussinets de verdure dans une assiette de réconfort.

Elles sont moelleuses, parfumées et mettent de bonne humeur. En plus elles sont super rapides à faire!

Ce qu’il vous faut (pour 2 personnes) :

  • 1 courgette moyenne
  • 4 cuillères à soupe rases de farine
  • 1 oeuf
  • Une petite cuillère à café de levure chimique
  • 1 petite gousse d’ail

 

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Marre des joues rouges?

Russian cooking MatreshkaCe matin quand je suis arrivée au bureau, un collègue m’a dit que j’avais une tête de raton laveur.

J’ai dit : « QUOI ? »

Il a répondu : « Tu as une tête de RATON LAVEUR. »

Humiliée, j’ai fui en direction des toilettes.

Là, j’ai vu. J’avais une tête comme si je rentrais du ski avec la marque blanche des lunettes de soleil : joues rouges, contour des yeux blanc. Une sorte de tête de panda qui s’est oublié au bar d’altitude. Pourtant je ne suis pas allée au ski et je ne me suis pas maquillée. J’ai cette tête-là de plus en plus souvent. Il va falloir agir avant que la couperose ne pointe son nez! Le baume anti joues rouges, mode d’emploi! Lire la suite